2010年02月01日

トマトダイエット

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今、トマトダイエット
をしているんですが・・・

温めて食べたほうが
いいって本...

今、トマトダイエット
をしているんですが・・・

温めて食べたほうが
いいって本当ですか??



回答
まず一つ、どんな野菜でも温野菜にすると
食べやすくなって量が食べやすいという事。
二つ目は冷たいものより温かいものを食べた方が胃腸の動きが良くなる。
そしてトマトの成分、リコピンは熱で変質しにくいので、栄養素も損なわれにくい。
なので、温野菜でとると効果的なのだと思います。
あと、βカロテンやリコピンは適度な油と一緒に食べると吸収効果が高まるので、炒め物にすると良いそうです。
ダイエット、気長に焦らず頑張って下さい。
>>引用





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Posted by 神戸のダイエット魔人 at 02:49