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ダイエットの主流はカロリーの摂取量を控えることですが、
最近よく耳にする低ＧＩとはどんな意味だか知っていますか？

食べ物だけでなく飲み物にも低ＧＩ飲料製品が多く流通していますが、
低カロリーと違うものなのか、普通に食事したあとなどに、その低ＧＩ飲料を飲んだりすれば、血糖値の上昇は抑えられかなど、
実は良く知られていないのが現状です。

ということで、本日は低GI について紹介します。

回答
ＧＩとは、トロント大学のデビットジェンキンス博士らが１９８１年に発表した概念で、炭水化物を含む食品を食べたときの、血糖値の上がりやすさを表した指票です。
５０ｇのブドウ糖を摂ったときを基準値１００とし、糖質量として同量の他の食品を摂り、基準との比較で算出します。

一般的にＧＩ５５以下の食品を低ＧＩ食品と呼んでおり、
糖尿病のリスクを減らしたり、中性脂肪を減らしたり、血糖値の急激な上昇を抑えたり、
インシュリンの分泌を抑制してすい臓への負担を減らす、などの効果が期待されています。

しかし、普通に食事をしてしまったのでは、その後に低ＧＩ飲料を飲んでも無意味です。
最初の食事で摂取した糖分等により、血糖値が上がってしまうからです。
炭水化物の摂取そのものを抑制することが（抑制しすぎてもいけませんが）重要です。
＞＞引用


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これからは低GI篇

やっと念願のドラマの仕事が来てご機嫌の麗奈ちゃん。 トレンディードラマで水着のシーンもアリ、と聞いてダイエットを頑張ってきたのですが、脇役でしかも古くてダサい水着を着なければならないと知らされます。思わず、 『カロリー気にしてダイエットしてたのにぃ！』と駆け出す麗奈ちゃん。 しかし、そのダイエットこそ古い！と豊川マネージャーは鋭くツッコミます。 そして、これからは低ＧＩが重要だとＳＯＹＪＯＹを差し出します。 ＳＯＹＪＯＹのパッケージに「低ＧＩ食品」という文字を見つけて、深い意味は分からずに納得し



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